Kala-soocidda Nafaqada
Immisa nooc oo nafaqo ah ayaa jira?
Waxa cuntada ku jira in ka badan 40 nooc oo nafaqooyin kala duwan ah waxaana guud ahaan loo kala saari karaa 7 kooxood oo waaweyn oo soo socda:
- Carbohydrates
- Borotiinno
- Dufan
- Fiitamiino
- Macdanta
- Fiberka cuntada
- Biyo
Maxay muhiim ugu yihiin jirkeena?
In kasta oo mid kasta oo ka mid ah 7-da kooxood ee ugu waaweyn ee nafaqeeyayaalka ahi ay u qabtaan hawlo kala duwan oo u gaar ah jidhkeenna, haddana dhammaantood waa lama huraan sababtoo ah way wada shaqeeyaan oo waxay ka qayb qaataan caafimaadkeenna wanaagsan. Hawlaha ugu muhiimsan ee nafaqooyinkan waaweyn waxaa lagu soo koobi karaa sida soo socota:
Carbohydrates
Carbohydratesku waa isha ugu weyn ee tamarta jidhkeena, waxayna inta badan ka yimaadaan badarka, sida bariiska iyo baasto. Ka sokow, khudaarta, khudradda xididka, digirta qalalan iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa sidoo kale ku jira karbohaydraytyada.
Borotiinno
Hilibka, kalluunka, cuntooyinka badda, ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, digirta qalalan iyo wax soo saarka digirta ayaa ah ilo wanaagsan oo borotiin ah. Shaqadeeda ugu waaweyn waxaa ka mid ah dhisidda, hagaajinta iyo ilaalinta unugyada caafimaadka qaba.
Dufan
Dufanka waxa laga heli karaa cuntooyinka sida hilibka, kalluunka, cuntooyinka badda, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, lawska, iniinaha iyo saliidaha. Dufanku waxay u adeegaan ilaha tamarta. Waxay ka hortagaan kulaylka luminta cimilada daran ee qabow waxayna xubnaha ka ilaaliyaan shoogga. Waxay mas’uul ka yihiin samaynta qayb ka mid ah unugyada jidhkeena iyo qaadista fiitamiinnada dufanka ku milma sida fitamiin A, D, E iyo K.
Fiitamiino
Waxa jira noocyo badan oo fiitamiino ah oo ka socda kooxo cunto oo kala duwan waxayna ka qayb qaataan dheef-shiid kiimikaad ee kala duwan sida ilaalinta maqaarka iyo timaha caafimaadka qaba, dhisidda lafaha iyo sii daynta iyo ka faa’iidaysiga tamarta cuntada. Fiitamiinada waxaa loo kala saari karaa fiitamiinada biyaha-milmi kara iyo kuwa dufanka-milmi kara.
Macdanta
Macdanta waa koox nafaqooyin lagama maarmaan ah oo nidaamisa hawlo badan oo jidhka ah sida dheellitirka dareeraha, murqaha murqaha iyo gudbinta dareenka dareemayaasha. Macdanta qaarkood waxay kaloo gacan ka geystaan dhismaha jirka waxayna dhisaan lafo adag oo caafimaad qaba, sida kalsiyumka
Fiberka cuntada
Fiber-cuntadu waa qaybta aan dheefshiidka lahayn ee laga helo geedka. Waxay ka caawisaa xasilinta sonkorta dhiigga, kor u qaadida caafimaadka caloosha iyo ka hortagga calool-istaagga. Fiber-cuntada waxa loo kala saari karaa fiber milmay iyo mid aan milmi karin.
Biyo
Biyuhu waa maadada ugu badan ee ku jirta jidhka bini’aadamka sidoo kale waa nafaqo lagama maarmaan u ah ilaalinta caafimaadkeena. Hawlaha ugu waaweyn ee biyuhu waxaa ka mid ah nidaaminta heerkulka jidhka, soo saarista dareeraha jidhka, qaadista nafaqooyinka iyo ka saarista qashinka.
Fiiro-gaar ah In kasta oo nafaqo kasta ay qabato hawlo kala duwan oo jidhkeenna ah, dhammaantood way wada shaqeeyaan oo waxay gacan ka geystaan caafimaadkayaga wanaagsan.
Nutrition 